La influencia de la lipogénesis en la obesidad en humanos

  • Taciana Westin Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu em Fisiologia do Exercí­cio - Prescrição do exercí­cio da Universidade Gama Filho - UGF. Licenciada em Educação Fí­sica pela Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG
  • Bruno de Alencar Araújo Nascimento Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu em Fisiologia do Exercí­cio - Prescrição do exercí­cio da Universidade Gama Filho - UGF. Licenciado em Educação Fí­sica pelo Centro Universitário de Belo Horizonte - UNI-BH)
  • Betânia Nunes Fontes Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu em Fisiologia do Exercí­cio - Prescrição do exercí­cio da Universidade Gama Filho - UGF. Licenciada em Educação Fí­sica pela Universidade Federal de Viçosa - UFV
  • Soraya Alfenas da Silva Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu em Fisiologia do Exercí­cio - Prescrição do exercí­cio da Universidade Gama Filho - UGF. Licenciado em Educação Fí­sica pelo Centro Universitário de Belo Horizonte - UNI-BH)
  • Francisco Navarro Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu em Fisiologia do Exercí­cio - Prescrição do exercí­cio da Universidade Gama Filho - UGF. Licenciada em Educação Fí­sica pela Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercí­cio - IBPEFEX
Palabras clave: Lipogénesis, Obesidad, Carbohidrato, Dieta hipercalórica

Resumen

La obesidad es consecuencia de un desequilibrio entre el almacenamiento y la movilización de grasa. Los hidratos de carbono ingeridos en exceso influyen en este desequilibrio, ya que estimulan la lipogénesis (síntesis de ácidos grasos a través de los hidratos de carbono). El presente estudio de revisión tiene como objetivo evaluar la influencia de la lipogénesis en la ganancia de grasa corporal en humanos en diversas situaciones. La lipogénesis ocurre en el hígado y el tejido adiposo y contribuye poco al aumento de la grasa corporal, según el tipo de carbohidrato ingerido; la composición, cantidad calórica y duración de la dieta, la composición corporal, el sexo y la genética del individuo modifican este proceso de diferentes maneras. En las dietas mixtas, la lipogénesis no es una vía importante para la ganancia de grasa corporal, ya que el almacenamiento de triacilglicerol ocurre indirectamente al reducir la movilización de grasa y aumentar la movilización de carbohidratos.

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Publicado
2011-12-09
Cómo citar
Westin, T., Nascimento, B. de A. A., Fontes, B. N., Silva, S. A. da, & Navarro, F. (2011). La influencia de la lipogénesis en la obesidad en humanos. Revista Brasileña De Prescripción Y Fisiología Del Ejercicio, 1(2). Recuperado a partir de https://www.rbpfex.com.br/index.php/rbpfex/article/view/11
Número
Vol. 1 Núm. 2 (2007)
Sección
Artículos Científicos - Originales

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