Análise da Composição corporal: evolução histórica do modelo anatômico de análise tecidual

Gustavo Ribeiro, André Lopes

Resumo


Existem dois grandes modelos de fracionamento do corpo humano: químico e anatômico. Os métodos oriundos do modelo químico são populares devido à pesagem hidrostática ser a primeira técnica conhecida de análise corporal. No entanto, elas exibem inúmeros erros conceituais. Assim, novos métodos foram desenvolvidos no modelo anatômico. Este estudo busca apresentar e discutir fatos históricos e pressupostos teóricos que sustentam o modelo anatômico de análise tecidual. Em 1921, Matiegka (1921) desenvolveu um método que fracionava a massa corporal em quatro componentes: massa adiposa, óssea, muscular e visceral. Em 1984, Drinkwater (1984) validou as equações utilizando 13 cadáveres, propondo alterações nas fórmulas originais. Em 1990, Martin e colaboradores (1990) atualizaram a equação que estimava a massa muscular em cadáveres. Adicionalmente, Lee et al. analisaram por imagens os componentes teciduais em amostras in vivo, propondo nova equação para predizer a massa muscular. Estes estudos culminaram no método de fracionamento em cinco componentes, considerado a técnica mais econômica e completa da atualidade. Com base nestas informações, o modelo anatômico vem sendo revisado e atualizado ao longo dos anos, mostrando forte embasamento que transcende os pressupostos e limitações inerentes no modelo químico. Assim, seu uso parece mais coerente para análise da composição corporal.

 

ABSTRACT 

Body composition: historical evolution of tissue fractionation anatomic model

There are two major types of human body fractionation: chemical and anatomical. The methods arising from the chemical model are popular due to hydrodensitometry be the first technique known body analysis. However, they exhibit many misconceptions. Thus, new methods were developed in the anatomical model. This study aims to present and discuss historical facts and theoretical assumptions that underpin the anatomical model of tissue analysis. In 1921, Matiegka (1921) developed a method that to fractionate the body mass of four components: fat mass, bone, muscle and residual. In 1984, Drinkwater (1984) validated these equations using 13 cadavers, proposing changes to the original formulas. In 1990, Martin et al. (1990) updated the equation that estimated muscle mass in the cadavers. In addition, Lee et al. analyzed by images the tissue components in vivo samples, proposing new equation to predict muscle mass. These studies culminated in the fractionation method in five components, considered the most economical and complete technique of today. Based on this information, the anatomical model has been revised and updated over the years, showing strong foundation that transcends the assumptions and limitations inherent in the chemical model. Thus, its use seems more consistent for body composition analysis.


Palavras-chave


Antropometria; Dissecação; Pregas cutâneas; Composição corporal

Texto completo:

PDF

Referências


-Cattrysse, E.; e colaboradores. Anthropometric fractionation of body mass: Matiegka revisited. J Sports Sci. Vol. 20. Núm. 9. p.717-723. 2002.

-Clarys, J.; e colaboradores. Human body composition: A review of adult dissection data. Am J Hum Biol. Vol. 11. Núm. 2. p.167-174. 1999.

-Drinkwater, D. T. An anatomically derived method for the anthropometric estimation of body composition. 1984. Simon Fraser University. Canada.

-Matiegka, J. The testing of physical efficiency. Am J Phys Anthropol. Vol. 4. Núm. 3. p.223-230. 1921.

-Lee, R.C.; e colaboradores. Total-body skeletal muscle mass: development and cross-validation of anthropometric prediction models. Am J Clin Nutr. Vol. 72. Núm. 3. p.796-803. 2000.

-Martin, A.; e colaboradores. Prediction of body fat by skinfold caliper: assumptions and cadaver evidence. Int J Obes. Vol. 9. Suppl 1. p.31-39. 1985.

-Martin, A.; e colaboradores. Anthropometric estimation of muscle mass in men. Med Sci Sports Exerc. Vol. 22. Núm. 5. p.729-733. 1990.

-Ross, W.; Kerr, D. Fraccionamiento de la masa corporal: un nuevo método para utilizar en nutrición clínica y medicina deportiva. Apunts Med Esport. Vol. 28. Vol. 109. p.175-188. 1991.

-Ross, W.; Wilson, N. A stratagem for proportional growth assessment. Acta Paediatr Belg. Vol. 28. p.169-182. 1974.

-Wang, Z.; Pierson, R.; Heymsfield, S. The five-level model: a new approach to organizing body-composition research. Am J Clin Nutr. Vol. 56. Núm. 1. p.19-28. 1992.


Apontamentos



Creative Commons License Todo o conteúdo deste periódico, exceto onde está identificado, está licenciado sob uma Licença Creative Commons

RBPFEX - Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício

IBPEFEX - Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício

Editor-Chefe: Francisco Navarro. E-mail para contato: aqui

Editor Gerente: Francisco Nunes Navarro. E-mail para contato: aqui