Comportamento alimentare dei triatleti di triathlon sprint amatoriale
Abstract
Il bilanciamento del cibo con il fabbisogno energetico è di fondamentale importanza per il mantenimento della salute e soprattutto per lo sport. Gli atleti di triathlon hanno bisogno di questo equilibrio affinché le loro esigenze fisiche siano efficaci. Obiettivo: Descrizione delle pratiche alimentari nei praticanti di triathlon, le cui abitudini alimentari sono state confrontate con il dispendio energetico. Sono stati presi in considerazione i valori della spesa energetica (EE) e dei consumi alimentari (AC). Materiali e Metodi: 6 atleti maschi e 3 femmine hanno partecipato alla ricerca, triathlon sprint, esperienza di 15 ± 2 mesi, e con un allenamento giornaliero di 90 minuti per sessione. Le analisi delle valutazioni sono state misurate dal programma software SAPAF Adult - System of Evaluation and Prescription of Physical Activity, versione 4.0. Le interviste sono state effettuate secondo le indicazioni del nutrizionista che ha collaborato alla ricerca e secondo il software, digitate su un foglio per la risposta degli atleti. I dati sono stati analizzati utilizzando il test t accoppiato, con un significato di p≤0,05. Risultati: Come comportamento standard, c'era un CA inferiore all'EG in Kcal, e praticamente in ogni giorno di raccolta questo pattern è stato mantenuto, con solo due eccezioni, ma non sono state rilevate differenze statisticamente significative, quando analizzato tra giorni e tra sessi . Conclusione: è necessario comprendere la soddisfacente domanda nutrizionale della popolazione e soprattutto degli atleti, sviluppando un'attenta pianificazione alimentare; occorre cioè una rieducazione alimentare, influenzando così le prestazioni fisiche e la salute della popolazione in questione.
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