Efficienza dell'integrazione di creatina sulle prestazioni fisiche umane
Abstract
La creatina è un composto azotato presente principalmente negli alimenti di origine animale, essendo utilizzato come integratore ergogenico al fine di migliorare le prestazioni negli esercizi fisici, soprattutto di elevata intensità e di breve durata. Negli alimenti la creatina si trova in maggior quantità nella carne: cod -3.0; suola -2.0; salmone -4,5; tonno -4,0; e manzo -4,5 g/kg. Si trova anche in altri alimenti, ma in piccole quantità. Giornalmente un individuo adulto, con una dieta variata abituale, ingerisce circa 1.g di creatina, ed una quantità analoga viene prodotta dal fegato per raggiungere il fabbisogno giornaliero. Questo studio ha utilizzato la revisione sistematica dell'integrazione di creatina e dei suoi effetti sulle prestazioni fisiche umane, questo riporterà anche l'approvvigionamento energetico e il metabolismo della creatina e le sue cause nella composizione corporea dell'essere umano. Gli studi utilizzati in questa ricerca sono stati quelli che hanno incontrato modelli in doppio cieco (gruppo integratore e gruppo placebo) e questionari che hanno affrontato l'uso di integratori alimentari, sottolineando gli studi pubblicati negli ultimi 13 anni, preferibilmente studi di origine brasiliana. Precedenti ricerche suggeriscono che l'integrazione di creatina può aumentare le concentrazioni muscolari di questo composto, sia in forma libera che fosforilata, migliorando le prestazioni in attività ad alta intensità e di breve durata. Con questa recensione, si conclude che l'integrazione di creatina porta ad un aumento dei livelli di fosfocreatina muscolare, quindi, è in grado di promuovere aumenti di forza e ipertrofia e miglioramento delle prestazioni fisiche.
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