Effetti dell'integrazione di proteine del siero di latte durante l'allenamento della forza sulla massa corporea magra: una revisione sistematica
Abstract
Introduzione: Il mantenimento della massa magra è stato evidenziato in letteratura per il suo contributo alla qualità della vita dell'individuo, importante non solo nella locomozione ma anche nel metabolismo. Sono state adottate strategie nutrizionali per provocare aumenti significativi della massa magra nei praticanti di allenamento della forza. Una di queste strategie si riferisce all'integrazione di proteine del siero di latte (siero di latte). Nonostante gli studi acuti dimostrino l'efficacia con questo tipo di intervento, questo argomento rimane poco chiaro. Obiettivo: verificare gli effetti dell'integrazione di siero di latte durante l'allenamento della forza sulla massa corporea magra. Revisione della letteratura: si trattava di una revisione sistematica in cui sono stati inclusi solo gli studi clinici randomizzati controllati con placebo trovati nel database PUBMED che soddisfacevano i criteri stabiliti. Otto studi sono stati inclusi per l'analisi finale. Sei studi non hanno mostrato differenze significative nell'aumento della massa corporea magra tra i gruppi con integrazione di siero di latte e quelli con placebo. La discrepanza riscontrata nei risultati può essere attribuita al numero relativamente elevato di fattori esistenti nei protocolli a lungo termine che implicano il mantenimento della massa magra. Conclusione: l'allenamento della forza è uno stimolo essenziale affinché si verifichino guadagni di massa magra e il mantenimento di uno stato nutrizionale adeguato favorisce questi adattamenti. Tuttavia, le attuali prove scientifiche suggeriscono che l'integrazione di siero di latte nei giovani durante l'allenamento della forza non mostra superiorità rispetto ad altre fonti proteiche o carboidrati.
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